QuickEatsの最新情報、機能アップデート、飲食店DXに関するノウハウをお届けします。
現金だけの店は選ばれなくなりつつあります。クレジットカード、QR決済、電子マネー。何を入れるべきか、手数料はどう考えるか、飲食店のキャッシュレス戦略。
満席なのに売上が伸びない。それは回転率の問題かもしれません。お客様の滞在時間を短くするのではなく、無駄な待ち時間を減らして回転を上げる方法。
DXと聞くと大企業の話に聞こえますが、実は小さな飲食店ほど効果が出やすい。難しいシステム導入の話ではなく、今日からできる小さなデジタル化の話。
手書き伝票の読み間違い、口頭注文の聞き間違い。注文ミスは食材の無駄だけでなく、お客様の信頼を失います。ミスをゼロに近づける仕組みとは。
飲食店を開業して気づく『あの時知っていれば』。物件・資金・メニュー・届出など、経験者が振り返る開業前に押さえておきたいポイント。
テーブルにQRコードを置くだけ。お客様のスマホが注文端末になる。初期費用ゼロで始められるQRオーダーを小さな飲食店が導入したら何が変わるのか。
新規集客にお金をかけ続けるのは限界があります。飲食店の安定経営のカギは、一度来たお客様にもう一度来てもらうこと。広告費ゼロでできるリピーター獲得の考え方。
人を雇えない、シフトが埋まらない。ワンオペで回さざるを得ない飲食店が増えています。気合いと根性ではなく、仕組みで乗り切る方法。
ランチタイムの満席、金曜の夜のラッシュ。忙しい時間帯に店が回るかどうかは、スタッフの人数ではなくオペレーションの設計で決まります。
飲食店向けモバイルオーダーシステム6社の料金・機能・特徴を比較。初期費用、月額料金、決済手数料、QR注文対応など、導入前に知っておきたいポイントをまとめました。
売上はあるのに利益が残らない。多くの飲食店オーナーが抱えるこの悩みには、見落としがちな原因があります。原価率・人件費率・FL比率の基本から、今日からできる改善策まで。