小規模飲食店に高額なPOSレジは必要ない
Q
QuickEats運営
POSレジの営業さんが来て、月額2万円のシステムを提案された。高機能で便利そうだけど、うちの店に本当に必要なのだろうか?
小さな店が実際に使う機能
高額なPOSレジには多くの機能がありますが、10席以下の小さな店が実際に使う機能は限られています。
POSレジの機能利用率(小規模店の場合)
会計処理 40% (40%)
売上集計 25% (25%)
在庫管理 5% (5%)
顧客管理 5% (5%)
使っていない機能 25% (25%)
4分の1の機能は使われていないというデータがあります。使わない機能にお金を払い続けるのはもったいないです。
本当に必要な機能
- 会計処理 ── 合計金額の計算、お釣りの表示
- 日次売上の確認 ── 今日いくら売れたか
- メニュー別の集計 ── 何が売れているか
この3つだけなら、無料のPOSレジで十分です。
無料のPOSレジで十分なケース
- 1店舗のみの個人経営
- スタッフが5人以下
- メニュー数が100品以下
- 在庫の原価管理は手作業でやれる規模
このような店舗は、SquareやAirレジの無料プラン、またはQRオーダーシステムのPOS機能で事足ります。
有料POSが必要なケース
- 複数店舗の売上を一元管理したい
- スタッフごとの権限管理が必要
- 在庫管理を自動化したい
- 月次の帳票を自動生成したい
こうした要件がある場合は、スマレジやUSENレジなどの有料プランが選択肢に入ります。
まとめ
高額なPOSレジは、大きな店のための道具です。
小さな店には、小さな店に合った道具があります。無料で始めて、店が成長したら有料に切り替える。そのほうが賢い投資です。